SHEPHERD' S PIE VERSI MELAYU CHICKEN VERSION

Salam semua...nie sambungan Chicken Pie entry aku sblm nie...actually masa buat aritu terlebih inti..pk pnya pk nk buat ape ngn lebihan xkn nk mkn mcm sandwich utk bbrp ari mmg xsgpla..so dpt idea try Shepherd's Pie..tp versi melayu la guna ayam..resepi asal yg original mmg kambing biri2...actually resepi Shepherd's Pie nie penah diiktiraf sebagai salah satu drpd 25 jenis makanan terbaik di dunia tau...sbb mkanan nie tergolong dlm makanan klasik British...so jom checkout resepi...

RESEPI SHEPHERD'S PIE

Bahan Kentang:

1 kg kentang
Garam
Lada Hitam

Mari kita tengok resepi Shepherd's Pie....

Bahan2 inti pai:

Ayam kisar (aku guna brand AZMY)

1 tin Mushroom Soup (aku guna Campbells)

Cendawan butang (aku guna branch Ayam Brand)

Cendawan Fresh (aku lupa jenis ape namanya hehe)

2 ketul sosej (potong kecil)

1 barang lobak merah (potong dadu)

Kacang peas (optional)

Jagung (optional)

2 biji tomato (potong dadu)

Cili benggala (potong dadu)

2 ulas bawang putih (potong dadu)

4 biji bawang besar Holland (potong dadu)

sedikit lada hitam

sedikit garam

All ingredient for our Shepherd's Pie...

CaraMembuat:

First, tumiskan bawang dgn planta..bersama lobak merah & ayam kisar...

Then, masukkan sayuran lain mcm kcg peas, cendawan, jagung, lada benggala & bahan lain..next masukkan Mushroom Soup...Lastly, masukkan lada hitam dan garam

Sejukkan inti yang dah siap dimasak.

 Then, apalagi mari kita rebus kentang huhu..btw beli kentang masa odw balik dr umah MIL lunch aritu huhu...

 Nampak tue menggelegak dah lepasni bole masuk bekas..masa untuk melenyek...hehe...

 Masa lenyek nie bole letak garam..lada hitam secukup rasa...so xdela tawar kn..hehe...alternatif lain bole guna mixer so akan jd halusjee...

 Bila dah siap kita dah bole prepare untuk bakar...lapisan bwh guna kentang lenyek..then letak inti..then atsnya lapiskan lagi dgn kentang lenyek...

 Ready untuk dibakar...

 Korang bakar pada suhu 200 darjah celcius dlm masa 45 minit huhu...

Actually, we are so happy sbb dpt bawak bekal pegi office bwk utk hubby ngn aku la kn..niat buat mmg nk happy kn suami...so alhamdulillah tercapaila hehe...