NASI JAGUNG VS AYAM MASAK KURMA & AYAM MADU

Salam & happy weekend semua...sonoknya arini sbb mmg happy if weekend xpyh nk g keje plus driving jauh2...smlm mmg ari pling menakutkan dlm idup sbb too pressure driving blik keje..just imagine kua office around 5.45 p.m but sampai umh around 8.30 p.m...ARGGGGHHHHHH!! semua gara2 jln ttp plus jem sbb ade perayaan kt kuil around Kapar...xpnh rasa seteruk itu smlm...dhla ngn nk kejar masa booking farewell dinner kt Satay Hut lgi..booking brownies kt Secret Recipe...mmg too pressure smlm..btw dlm ksibukan smlm manage to lepak ngn MIL family sambil celebrate besday my adik ipar...alhamdulillah...

Pagi nie just made simple bfast for my hubby Maggie goreng sardin plus milo pns...jap lgi nk g weds adik officemate hubby..ptg ade Farewell officemate..since ak yg manage so mmg busy skitla arini huhu...

Btw arini nk share resepi nasi jagung with ayam msk kurma..bdani sgt suggested sbb mmg sedap sgt hehe..plus kids will love too..so marilah kita chek out resepi ok..JOM!!!!

RESEPI NASI JAGUNG

6 cawan beras basmathi

2 cawan isi jagung

1/2 cawan susu cair

8 cawan air

Garam secukup rasa

Bahan Menumis:

5 biji bwg merah

3 ulas bwg putih

1 inci halia

3 sudu mkn planta

1 inci kulit kayu manis

2 kuntum bunga lawang

3 biji buah pelaga

2 batang serai

Cara Membuat: 

First, korg pnskan planta dlm periuk nasi & msukkan semua bhn yg d tumis. Then, after agak wangi msukkan beras, isi jagung, garam & susu cair. Masak mgunakan periuk nasi elektrik spt msk nasi biasa. Apabila dah msk bole hidangkan ngn ayam kurma & ayam msk madu heeee....

  

Hasil semua menu d msk apalagi mari pergi umh MIL..mkn kt sana ramai2 baru ohsemmmmm....

 Nie la hasil nasi jagung ok...mmg ohsem sgt hehe..msuk bakul agkt sdiri nmpk hehe...

 Next mari kita tgk regu nasi jagung which is Ayam Maska Kurma...

 RESEPI AYAM KURMA

Bahan A

1/2 ekor ayam

3 biji kentang

2 cawan santan pekat

Garam secukup rasa

Bahan B

10 biji cili padi

4 susu besar rempah ayam kuram

2 inci halia

2 btg serai

1 cawan air

Cara membuat:

Masukkan semua bhn kecuali santan pekat ke dlm periuk. Mskkn sampa mendidih, sampai ayam & kentang empuk. Then, msukkan santan pekat & stiasa kacau sampai nmpk mdidih. Rasakn samaada everything blend well & ttp api. SIAP!!!!!!

 Tara.....ni la hasilnya kwn2...nyam nyam....

Last but not least ayam madu...actually if msk2 ni mmg bt 2 menu yg pdas & xpdas..my beloved hubby xmkn bda pdas tp ak mmg suka sgt bda pds2 nie hehe..so meh tgk resepi ayam madu hehehehe....

RESEPI AYAM MADU

Bahan A

1/2 kg ayam

4 sus mkn sos tomato

1 cwn kcg pis

1 labu bwg besar 

2 sudu mkn madu

Minyak msk

Garam

Serbuk kunyit sedikit

Bahan di kisar:

3 sudu besar Cili boh

1 labu bwg besar

3 ulas bwg putih

 1 inci halia

Bahan menumis:

1 inci kulit kayu manis

1 kuntum bunga lawang

1 biji buah pelaga

3 kuntum bunga cengkih

Cara mmbuat:

First, korg gaulkan ayam dgn garam & kunyit. Then, pnskn minyak & goreng ayam separuh msk. Agkat ayam then ketepikan. Pastu, bolehla tumiskan bhn tumisan sehingga wangi. Kemudian, korg boleh msukkan bhn dikisar & kacau sampai pecah myk. Masukkan ayam, sos tomato, kcg pis, bwg besar & madu. Lastly, bila pekat & pecah myk bolehla diangkat. Sedia utk dihidangkan...taraaaaaa!!!!

 SELAMAT MENCUBA!!!!!